Buzlu dondurmada diyabet riski
Yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında olan dondurmada, sütten yapılanların insan sağlığı için faydalı olduğu, buzdan yapılanlarının ise diyabet riskini arttırdığı bildirildi.03.07.2011 23:07
AA - Namık Kemal Üniversitesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Başkanı Yrd. Doç. Dr. Gamze Varol Saraçoğlu, dondurmanın tüm dünyada her mevsim tüketilen bir tatlı olarak algılandığını belirtti.
Türkiye'de ise dondurmanın daha çok yaz aylarında tüketildiğini belirten Saraçoğlu, sütten yapılan dondurmanın sağlıklı ortamda üretildiğinde çok besleyici olduğunu ve hekimlerce önerildiğini vurguladı.
Dondurmanın her mevsim tüketilebileceğine işaret eden Saraçoğlu, ''Dondurmanın içinde bir çok mineral ve vitamin bulunuyor. Protein ve kalsiyumu ise normal süte göre çok daha fazla. Vücudun ihtiyaç duyduğu pek çok yapı taşı dondurmanın içinde var'' dedi.
Bazı dondurmaların süt yerine buzdan yapıldığını belirten Saraçoğlu, bu dondurmaların en fazla çocuklar tarafından tüketildiğini söyledi.
Buzdan yapılan dondurmaların sağlık açısından büyük risk taşıdığını ifade eden Saraçoğlu, şöyle konuştu:
''Buzdan yapılan dondurmaları, sütten yapılan dondurmalar kadar besleyici olmadığından önermiyoruz. İçine çok fazla şeker konulduğundan kalorisi daha fazla olan buzlu dondurmalar, sürekli tüketildiğinde diyabet riskini arttırıyor. Çocuklar bunları çok tüketiyor ama olabildiğince katkısız ve şekersiz olanların tüketilmesinde fayda var.''
Dondurmanın üretimi ve hazırlanmasıyla ilgili Türk Gıda Kodeksi'nin tebliğ ve yönetmelikleri olduğunu hatırlatan Saraçoğlu, buna göre dondurmanın ancak pastorize, UHT veya sterilize sütten üretilebileceğini ifade etti. Saraçoğlu, şunları kaydetti:
''Dondurmada, uygun ambalajlama ve saklama önemli. Dışarıdan sıcaklık veya bakteri almayacak şekilde soğutucuda saklanmalı. Ambalajı kolay yırtılmayan ve nemden kolay etkilenmeyen bir maddeden yapılmalı. Dondurma alırken, tarihine, soğutucuya ve ambalaja dikkat etmeliler. Açıkta satılan dondurmalarda ise ambalaj olmadığından çevreyle çok daha fazla yüz yüze kalıyor ve çapraz kirlenme riski artıyor. Bu nedenle ambalajlı dondurmalarda mikroplanma riski daha az.''
Bozuk dondurma tüketmenin ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirten Saraçoğlu, bozuk dondurma tüketen kişilerde ishal, kusma, ateş ve eklem ağrıları görülebileceğini söyledi.
Diyabet hastalarının ve kilo problemi olanlara diyet dondurmaları öneren Saraçoğlu, ''Sağlıklı ortamda üretilmiş dondurma, her mevsim tüketilebilir. Herhangi bir hastalığa neden olmaz'' diye konuştu.haberx.

zaten sevmem dondurma :)

zaten sevmem dondurma :)

:) dondurma sevilmezmi hiç:olmaz: kokoreçe değişmemmi diyorsun arkadaşım:w:

Yok olsa yerim yemem dememde hani olmasa bi dondurma alıp yiyeyim demem :)
Kokoreç buldummu kaçırırmıyım hiç :p
Zaten yılda kaç kere yiyoruz :)
1.5 liraya tavuk döner yemek varken kokoreç pahalı :)

Yok olsa yerim yemem dememde hani olmasa bi dondurma alıp yiyeyim demem :)
Kokoreç buldummu kaçırırmıyım hiç :p
Zaten yılda kaç kere yiyoruz :)
1.5 liraya tavuk döner yemek varken kokoreç pahalı :)
:) kokoreç ne kadar ki acaba hiç sormadım :) tavuk döneride artık evde yapalım:evet: zor değildir eminim:evet:

Of :)
Altın pahası kokoreç :)
Yarımı 5 lira civarı :)
Evde tavuk döner yapılırmı hiç :)
Öğrenciyi aşar :)
Bi ara kangalı 1 liradan sucuk bulmuştuk :) 4 sene önce deli gibi yerdik :)

Of :)
Altın pahası kokoreç :)
Yarımı 5 lira civarı :)
Evde tavuk döner yapılırmı hiç :)
Öğrenciyi aşar :)
Bi ara kangalı 1 liradan sucuk bulmuştuk :) 4 sene önce deli gibi yerdik :)
valla şaka bu 1 lira :w: o nedir ya hala hayatta olamanıza sevindim :evet: bunların yerini keşfettiniz kesin neresi peki :)50 kuruşa döner 1 liraya sucuk Allahım herkes sana emanet:)

Yok 50 kuruşa tavuk döner yediğim yer bağcılar meydanda bi büfe idi :)
Lisedeydik o zaman 5 sene öncesi :)
Şimdi o büfe yok ama semt ortalaması 1.5 lira tavuk dönerde :)
Bu sucuklarıda kütahyada keşfetmiştim üni dolayısıyla gidince :)
Ama çok lezzetliydi he laf aramızda :)
Birde nur cemaatinde kalırken lise döneminde tavuk maceralarımız var :)
Malum kuş gribinden dolayı tavuk fiyatları dibe vurmuştu :)
Çok bereketli günlerdi tavuka doymuştuk :)

yavuz sana yıllarca tavuk döner diye tavuğun bütün p..... yedirmişler kokorec hayatımda sevmem ve yemem ,,hastalık riski vardır bence..
tavuk döner o kadar ucuz olmaz..
sucukta aynı 1 liraya ne yediğini burda bir yazsammm...miden boşalır...

dondurmanın hasını yiyorum şükürler olsun..
kırk yılda bir yerim kaliteli yerim...
kahramanmaraş mado dan şipariş ediyorum ertesi gün elimde oluyor...
canavar gibi....
sizede tavsiye ederim....

Yok 50 kuruşa tavuk döner yediğim yer bağcılar meydanda bi büfe idi :)
Lisedeydik o zaman 5 sene öncesi :)
Şimdi o büfe yok ama semt ortalaması 1.5 lira tavuk dönerde :)
Bu sucuklarıda kütahyada keşfetmiştim üni dolayısıyla gidince :)
Ama çok lezzetliydi he laf aramızda :)
Birde nur cemaatinde kalırken lise döneminde tavuk maceralarımız var :)
Malum kuş gribinden dolayı tavuk fiyatları dibe vurmuştu :)
Çok bereketli günlerdi tavuka doymuştuk :)
:) hay Allahım grip faln hikaye dedin yedin yani:) zaten öyleydide neyse:)afiyet olsun 1 liraya sucuk ta akıl alır değil arkadaşım yok satan adamda kar edcek düşün yani max imlalatı 35 kuruş falan olur sucuğun kğ fiyatı 30 tl değil 29,90 olsa almayın:w:gerçekten almayın:evet: bu arada unnamed hakkaten doğru bir seçim:güzel:

adam kapitalizm diyor başka birşey demiyor :)
mado nedir arkadaş :)
aynı dondurmayı bizim mahallede amca topunu 50 kuruştan satıyor :D

adam kapitalizm diyor başka birşey demiyor :)
mado nedir arkadaş :)
aynı dondurmayı bizim mahallede amca topunu 50 kuruştan satıyor :D


sende onu dondurma diye yiyormusun;D
ağa bırak gözün seveyim yav;D

Niye lan :)
Topunu 1.5 liradan satıncamı dondurma oluyor :D
Ben zaten alıp dondurma yiyen adam değilimde madoyada hiç yolum düşmez herhalde...

ağa niye erken kalktın lan;D
benim işim vardı mecburdum erken kalkmaya...
şimdi kahvaltı yapıp yatıcam şöyle 2.80;D

Misafir gelmiş...
Sabahın 11 inde kahvaltı yap işin yoksa :/

hadi be...
ağa anam hazırlıyor kahvaltıyı..
sucuk ifil ifil yağ salıyor kokusu geliyor inceden;D
ye yimeği vur kafayı yapacam birazdan;D

Misafir değil mermer ustaları gelmiş :)
Sohbetlerine kurban adamlar kütahyali ve afyonlu çıktı muhabbet çok deli ağa :)

off has toprağın la desene..
vur muhabbetin dibine dibine;D;D

adam kapitalizm diyor başka birşey demiyor :)
mado nedir arkadaş :)
aynı dondurmayı bizim mahallede amca topunu 50 kuruştan satıyor :D

:) ne diyoruz açıkta dondurma yenmez hocam ama oda ayrı güzel oluyor ne yalan:w: tabi unnemed gibi madodan hiç sipariş etmedik o gelene kadaar oo ya ben ölürsem kim yiyecek riske atatmam o kadar parayı:w: yok yok dondurmayıda evde yapmaya karar verdim :evet: benim işim gücüm yemek yapmakmı olacak yoksa :)Allah muhafaza:olmaz:

merve sen olayı koparttın iyicene he(:
evde dondurma olurmu yav(:

Hö :/
Evde dondurmamı güzel olurmu ya hu

ne oluyor burda hala şu dondurma muhabbetimi?

yavuz sen muhallebi çocuğumusun evde dondurma yapılır..tabikide...

evden basmışlar parayı okusun diye kütahyada vermiş hazır dondurmalara...

evet bizde tam diyordukki onur başkan gelsin bize dondurma ısmarlasın(:

sizin canınız sağolsun dondurma sizin aparatif serinleticiniz olsun...

http://www.yeniresim.com/data/media/802/www.yeniresim.com_-_Yiyecek_Resimleri_-_Dondurma.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_7yB-eeGviiI/TPuVH8kYpzI/AAAAAAAADKQ/PP0qWIoQrNg/s1600/dondurmaicadi.jpg



http://img707.imageshack.us/img707/3806/berryicecreamsl671426x.jpg



http://img163.imageshack.us/img163/5513/dondurma1b.jpg


http://img706.imageshack.us/img706/4320/gelato6919.jpg

gelin ziyafet var... ahali....

:w:denemem lazım, önce ben yiyecem o kesin katil olamam :) yok ya yapılır zaman alır biraz ama sanirim:hmm

Hey gidi hey :)
Ilkokulda meybuz alır yerdik kolalı portakalli meybuz :)

gelin ziyafet var... ahali....
:)Allah razı olsun valla:) unnamed onurcanı beklememeliydin senden bekliyorduk madodan:)neyse yarın artık kaçışın yok madoyu tavsiye etmek değil.:w:

http://www.mutfakpenceresi.com/wp-content/uploads/2009/07/marasdon.jpg




Merhaba! Hava bu aralar ne kadar da sıcak! Evde dondurma hazırlama rehberi bu sıcaklardan mı çıktı derseniz, aslında garip ve can sıkıcı bir hikayesi var. Ama bu can sıkıcı hikayeden bahsedip konuyu uzatmayı da, can sıkıntısını arttırmayı da düşünmüyorum. Bir vesileyle evde dondurma yapımı rehberi hazırlamamız istendi diyelim… İnternette dondurma yapımıyla ilgili sorulan ya da aratılan sorulardan oluşan bazı soruları, okuyan dostlara bir faydası olur diye düşünerek yanıtlamaya ve kendi bilgimizce dondurma hakkında bildiklerimizi paylaşmaya karar verdik. Buna ilaveten ev dondurması tarifleri ve istediğiniz malzemelerle kendi dondurmalarınızı oluşturabilmeniz için reçeteler de ekledik. İnşallah seveceğiniz ve “tam da bu lazımdı!” diyeceğiniz bir yazı olur. Haydi dondurma yapalım artık!Yazıyı ve dondurmaları kızım araştırdı ve kendi yaptığı dondurma çeşitlerinden tecrübesini katarak hazırladı.Ben sadece yemekle tadına bakmakla yetindim.

Dondurma yapmak için hangi malzemeler gerekir?
Dondurma temel olarak süt, kıvam verici madde ve şekerle yapılır. Dondurmanın türüne göre değişmek üzere, kıvam verici madde olarak nişasta, nişasta ve yumurta sarısı ya da sahlep kullanırız. Kıvam verici kullanmadan sadece süt kremasını şekerle çırparak (krem şanti) yapılan dondurmalar da vardır. Dondurmaya kuruyemiş, taze meyve de dahil olmak üzere akla gelen, damak tadına uyan herşey konulabilir.
Dondurma nasıl yapılır?
Dondurma iki yöntemle yapılır. İlki pişirilerek, ikincisi de pişirilmeden sadece çırparak (daha önce de söylediğim gibi süt kremasından krem şanti elde ederek). Pişirilen dondurmalar da çeşitlidir. Meşhur Roma ve Maraş dondurmaları hep pişirilerek yapılır. İkisinin de tarifini yazının devamında vereceğim.
İyi dondurma yapmanın püf noktaları nelerdir?
İyi dondurma yapmanın püf noktası süt seçimi ve soğutma aşamasıdır. Yoksa yapımı oldukça kolaydır. İyi dondurma yağlı sağma sütten olur. Eski usül dondurma üreten ve iyi dondurma yapan dondurmacılar bu iş için keçi sütünü kullanır ve önerirler. Maraş dondurmasının sırlarından biri de bu süttür. Maalesef bu sütü bulmak bizler için çok zor. Biz sağma süt bulabiliyorsak çok şanslıyız. Bulamıyorsak da pastörüze sütten iyi dondurma yapmak için süt kremasını mutlaka ama mutlaka kullanmamız gerek. Bildiğiniz gibi süt kremasını hemen hemen bütün marketlerde bulabiliyoruz.
Hazır dondurmaların ev yapımı dondurmalardan farkı nedir?
Hazır dondurmaların pek çoğunun ev dondurmalarından farkı krem şantiyle yapılan dondurmalar gibi pişirilmeden üretilmesi ve içlerinde bulunan katkı maddeleridir. Kıvam ve tat için bizim evde kullandığımız bildik maddeleri kullanmazlar. Bunun yerine pek çok bisküvi ve abur cubur paketilerinin üzerinde görmeye alıştığımız ve anlamlarını pek çoğumuzun bilmediği katkı maddeleri kullanırlar. Ancak içinde gerçek süt ya da meyve suyu bulunmayan dondurmalar teorik olarak dondurma mıdır, bunu gerçekten bilmiyorum. Eski usül dondurma üretenlerin yöntemlerinin ise geleneğe sadık olduğunu sanıyorum.
Ev dondurmasının bir diğer farkı da yoğurma ve dondurma aşamasıdır. İyi bir soğutucu ve azimli kollar(ya da dondurma makinesi) olmazsa dondurmamız hafif buz kristalli olabilir. Kristalleşme olmasın diyorsanız, dondurmayı yapan kişinin güce veya kolları güçlü bir gönüllüye ihtiyacı olacaktır.
Dondurma nasıl servis edilir?
Dondurmanın nevine ve kişinin zevkine göre değişir bu. Maraş dondurması çok katı olması dolayısı ile genelde keserek servis edilir. Roma dondurması diye tabir edilen nişastalı ya da yumurtalı dondurmalar da dondurma kaşığıyla top şekli vererek servis edilir. Ülkemizde genel teamül üzerine çikolata sos dökmek ve fındık fıstığa bulamaktır. Benim en sevdiğim dondurma sunum şekli meyveli olanlardır. Özellikle sarı kavunu ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarıp, yarım kavun içine dondurmaları doldurup, üzerini antep fıstığıyla süsleyerek yapılan sunum favorimdir. Çift misafir ağırlayacak olanlara öneririm.
Bir de kup şeklinde sunumlar vardır. Kış aylarında muhallebi ve meyve püre ya da pelteleriyle yaptığımız sunumu, muhallebi yerine dondurmayla yapmak çok hoş oluyor. Örnek kup tarifi için buraya (http://www.mutfakpenceresi.com/2009/03/portakalli-kup/) bakınız.
Son yıllarda yaygınlaşan kahve dükkanları da bize yeni sunum örnekleri sağlıyor. Kahve ve buzla yapılan bir soğuk kahve tarifini evde sade, çilekli ya da herhangi sevdiğiniz meyveli bir dondurmayla denemenizi tavsiye ederim.
Maraş dondurmasının diğerlerinden farkı nedir? Maraş dondurması nasıl yapılır?

Maraş dondurmasının diğer dondurmalardan temel farkları;

keçi sütünden yapılması,
sahlep kullanılması (Anadolu’da yetişen bir tür orkidenin soğanından elde edilir),
döverek soğutulmasıdır.
Keçi sütü lezzet ve yağlılık bakımından dondurmayı özel kılar. Sahlep kıvam verici olarak kullanılır ve bu sahlepin tadı da dondurmaya ayrı bir tat katar. Ayrıca sahleple hazırlanan dondurma daha sert ve macun kıvamında olur. Evde hazırlansa bile daha az buz tutar. Maraş dondurması döverek, çekerek, yoğurarak soğutulabildiğinden, kıvamı diğer tüm dondurmalara hiç benzemeyen özel bir dondurmadır. Daha önce verdiğimiz maraş dondurması tarifine buradan (http://www.mutfakpenceresi.com/2009/05/evde-dondurma/) ulaşabilirsiniz.
Haydi örnek dondurma tariflerimize ve reçetelere geçelim…
http://www.mutfakpenceresi.com/wp-content/uploads/2009/07/fistiklidon.jpg
FISTIKLI DONDURMA (Roma usülü, nişantalı!)
Bu tarifi malzemeleri değiştirerek her çeşide uygulayabilirsiniz. Bu yüzden ayrıntılı bir anlatım olacak, gözünüz korkmasın. Size tüm çeşitlerde kendi dondurmanızı yapabilmeniz için evvela bir reçete vereceğim.



Reçetemiz:

3 su bardağı sıvı (toplam 750 ml | süt ve krema; süt, krema ve meyve püresi; meyve püresi ve krema | ölçüleri zevkinize göre ayarlayarak 3 bardak sıvı kullanın)
1 su bardağı şeker (çok tatlı bulduğumuzdan biz bir parmak eksik şeker kullanıyoruz)
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilin
kuruyemiş eklemek isterseniz:

1 ya da yarım su bardağı (zevke göre) çekilmiş kuruyemiş
1 yemek kaşığı bal
kakaolu / krokanlı yapacaksanız:

1 ya da yarım su bardağı (zevke göre) kakao veya krokan
Bu reçeteyle oynayarak, yumurtasız roma dondurması için kendi çeşitlerinizi oluşturabilirsiniz. Şimdi fıstıklı dondurma anlatımımıza geçelim.

Malzeme Listesi:

2 su bardağı yağlı süt (500 ml)
1 su bardağı süt kreması (250ml ; 1 ufak paket kremayı üzerine süt ekleyerek 250ml’ye tamamlayabilirsiniz)
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası (dolu ama tepeleme değil)
1 paket vanilin
1 su bardağı ayıklanmış antep fıstığı (bol fıstıklı)
1 yemek kaşığı bal
Tarif:
Mısır nişastasını, vanilini ve şekeri bir tencereye koyalım. Üzerine süt kremasını ve sütü azar azar ekleyerek homojen bir karışım elde edelim. Tüm malzemenin iyice karıştığından emin olduktan sonra ocağın altını yakalım ve kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Bir yandan rondoda fıstıkları toz haline getirelim. Üzerine bir yemek kaşığı bal katıp rondoyu tekrar çalıştıralım. Fıstık ezmesi gibi birşey elde edeceksiniz. Bu ezmeyi tenceredeki karışıma ilave edip, kısık ateşte karıştırarak dondurmayı pişirelim. Dondurma kaynamaya başlayınca bir dakika daha bekleyip ocağın altını söndürelim. Karışım ılıklaşıncaya kadar ara ara karıştırarak soğutalım. Ilık karışımı önce buzdolabımızda bir süre soğutalım. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba boşaltalım, ağzını sıkıca kapatıp buzluğa kaldıralım. (Soğutucunuzun ayarının yüksek olduğundan emin olun.) Bu aşamadan sonra dondurmanız biraz katılaşmaya başlayınca buzluktan çıkarıp iyice karıştıralım. Bu işlemi yaklaşık iki saatte bir tekrar edelim. Dondurma iyice sertleşene dek bu işlemi sürdürelim. (4 ya da 5 karıştırma yeterli oluyor. Karıştırma işi cidden önemli çünkü buzlanmayı önleyip, kaymak gibi bir dondurma hazırlamamızı sağlıyor. Ama “ben buzlu da severim, uğraşamayacağım” derseniz o zaman hiç karıştırmadan da dondurabilirsiniz.) Dondurma makineniz varsa, makine talimatlarına göre dondurmanızı karıştırarak soğutun. Dondurmayı hazırladıktan en az 12 saat sonra servis edebilecek duruma geleceğimizi unutmayın. Servis yapmadan 5 dakika önce dondurmayı buzluktan çıkarırsak servisimiz daha kolay olacaktır. Dondurmanızı bir hafta içinde mutlaka tüketin. Afiyet olsun.
Not: Fıstıklı dondurmaya çikolatalı herşey çok yakışacaktır. Örneğin çikolata sosu, brownie (ıslak kek), çikolatalı kup, vs… Servis önerimizdir.
http://www.mutfakpenceresi.com/wp-content/uploads/2009/07/sadedon.jpg
SADE DONDURMA (Roma usulü, nişasta ve yumurta sarılı)
Yumurta sarılı dondurmaya ben en çok sade dondurmayı yakıştırıyorum. Bu dondurma diğer dondurmalara nispetle daha gevşek oluyor. Donma aşamasında karıştırma işi kolaylaşıyor böylece. Çocuklar için de daha besleyici bir dondurma çeşidi denilebilir. Lezzet olarak pasta kremalarının tadını anımsatıyor. Önceki dondurma tarifimizde olduğu gibi önce istenilen tüm çeşitler için reçetemizi yazıyorum.

Reçetemiz:

4 su bardağı sıvı (toplam 1000ml | süt ve krema; süt, krema ve meyve püresi; meyve püresi ve krema | ölçüleri zevkinize göre ayarlayarak 4 bardak sıvı kullanın)
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
kuruyemiş eklemek isterseniz:

1 ya da yarım su bardağı (zevke göre) çekilmiş kuruyemiş
1 yemek kaşığı bal
kakaolu / krokanlı yapacaksanız:

1 ya da yarım su bardağı (zevke göre) kakao veya krokan
Bu reçeteyle oynayarak istediğiniz çeşit yumurtalı dondurma tarifini oluşturabilirsiniz. İyi eğlenceler. Şimdi size sade dondurma tarifimizi vermek istiyorum.

Malzeme Listesi:

3 su bardağı süt (750 ml)
1 su bardağı süt kreması (250ml ; 1 ufak paket kremayı üzerine süt ekleyerek 250ml’ye tamamlayabilirsiniz)
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
Tarif:
Yumurta sarımızı tencereye alıp çırpalım. Üzerine vanilini, şekeri, süt kremasını ekleyip çırpmaya devam edelim. Mısır nişastasını kattıktan sonra sütü azar azar ekleyerek homojen bir karışım elde edelim ve ocağımızın altını yakıp, tencereyi ocağa oturtalım. Kısık ateşte, karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca 1 dakika daha bekleyip ocağı söndürelim. Ara sıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayalım. (Karıştırdığımız için, bu arada üzeri de kabuk tutmamış olacaktır.) Ilınan dondurmayı soğuyana dek buzdolabında bir süre daha bekletip, dondurucuya dayanıklı bir kaba aktaralım. (Dondurucumuzun ayarını maksimuma ayarlamayı unutmayalım.) Dondurmamızı 2 saatte bir çıkarıp karıştırarak iyice karıştıralım. Bu işlemi dondurma iyice sertleşene kadar tekrarlayalım. Dondurma makineniz varsa, talimatlarına uygun olarak karıştırarak soğutun. Dondurmayı tüketmeden önce 12 saat dondurucuda bekletmeyi unutmayalım. Servisten 5 dakika önce dondurucudan çıkaralım. Dondurmayı en fazla bir hafta içinde tüketelim. Afiyet olsun.

yavuz konu açacaksan böyle açacaksın....

size zaten forum nasıl kullanılır öğretecem az kaldı...

Gofreto var onu severim,bir de kapta olanları.
Yazıyı okumadım.

Meybuz ağa :) bu dönemin parasıyla en fazla 50 kusurtu :)
Öğretmenimiz kızardı yememize :)
Meyve sulu buz ne yerdik :)

vazgeçtim evde yapmaktan:w: bide olmadı vur kafayı ağla:w:madodan sipariş ederim bırak ya:w:

başkan eyvallah(:
valla resimleri görünce canımız çekti...
hemde fena şekilde..
buyrun gelin istanbula götürürüm sizi moda ya...
yeterki muhabbet olsun...

Meybuz ağa :) bu dönemin parasıyla en fazla 50 kusurtu :)
Öğretmenimiz kızardı yememize :)
Meyve sulu buz ne yerdik :)
meyve suyu içilirmiki hazır olanlar :olmaz:yok yok sakın:karizmatik: koy şeftalıyi buzluga meybuz oh mis gibi:w:

meyve suyu içilirmiki hazır olanlar :olmaz:yok yok sakın:karizmatik: koy şeftalıyi buzluga meybuz oh mis gibi:w:

Sen dışarıda ne yer ne içersin ya :)

merve naptın sen..
vaktin çok herhalde(:

başkan eyvallah(:
valla resimleri görünce canımız çekti...
hemde fena şekilde..
buyrun gelin istanbula götürürüm sizi moda ya...
yeterki muhabbet olsun...
hocam teşekkürler :) ama biz ortak bir adres verelim oraya getirsinler ak forum mah.sağlık sokak kat 4 :)sizide masrafa soktuk ama bak şimdi neyse sıra bize döner :evet:akıncı34 zaten hiç oralı değil :Vbakkal amcadan alır kilosu 3 tl ye:w:

dondurmanın hasını yiyorum şükürler olsun..
kırk yılda bir yerim kaliteli yerim...
kahramanmaraş mado dan şipariş ediyorum ertesi gün elimde oluyor...
canavar gibi....
sizede tavsiye ederim....

Tavsiye etme ikram et usta ;D

Bi boğazınız dursun öğlen canımı çikolata çektiren şimdi de dondurma :S

Sen dışarıda ne yer ne içersin ya :)
hakkaten fena dışarda çok yemem öyle hele salata et yemek vb:V bak o solucanların marulun içinden kaçarken nasıl yakaladığımı hatırladım:hihi2: ne korktular yavrularım ya :w:öldürmedim tabi aynen iade:evet:kalkar gidersin ve bidaha:olmaz:

hocam teşekkürler :) ama biz ortak bir adres verelim oraya getirsinler ak forum mah.sağlık sokak kat 4 :)sizide masrafa soktuk ama bak şimdi neyse sıra bize döner :evet:akıncı34 zaten hiç oralı değil :Vbakkal amcadan alır kilosu 3 tl ye:w:

3 lira çok :(
1.5 liraya hallederiz pazarlıkla :)

ottaman sözümüz olsun...
merve sendede ne maceralar varmış yav;D

LA ben askerliği Maraşda yaptım artık dondurma görünce midem bulanıyordu :)
Efendide artislik yapıyor Maraşdan getirttiriyorum diye, la madodan aldığın donurmada Maraşdan geliyor İstanbulda üretilmiyor :)

hakkaten fena dışarda çok yemem öyle hele salata et yemek vb:V bak o solucanların marulun içinden kaçarken nasıl yakaladığımı hatırladım:hihi2: ne korktular yavrularım ya :w:öldürmedim tabi aynen iade:evet:kalkar gidersin ve bidaha:olmaz:

He :) vejeteryansın et yeniyorsun diye herhalde :)
Yoksa mis gibi etli salata :)

LA ben askerliği Maraşda yaptım artık dondurma görünce midem bulanıyordu :)
Efendide artislik yapıyor Maraşdan getirttiriyorum diye, la madodan aldığın donurmada Maraşdan geliyor İstanbulda üretilmiyor :)
franchisedir belki abi ;D

franchisedir belki abi ;D


Belki öyledir tabi ama franchisedir ne demek ;D;D

nusretim farkedeiyor...
denendi ve onaylandı ağa...

Belki öyledir tabi ama franchisedir ne demek ;D;D
valla doğrumu yazdım bilmiyorum ;D

Ben 12 ay araşda kaldım, dondurmayı orada yedim, sonra askerlik bitti İstanbula döndüm ve madoya gittim aynı dondurmayı yedim. Hemde 3 katı fiyatına. Asıl tecrübe burda yani ;) :)
Bende her izinde kilo kilo dondurma getirirdim, İstanbuldada aynısı olduğunu bile biler ama napayım Maraşın dondurması meşhur :)

yıldız olma yolunda ilerliyorsun hüdavendi;D

valla doğrumu yazdım bilmiyorum ;D


Doğru yanlış yazman çok önemli değil, önemli olan ne demek olduğu :)

banada inegöl yakındı ama bir kere bile köfte getirmedim ağa;D

Doğru yanlış yazman çok önemli değil, önemli olan ne demek olduğu :)
kral bi markanın tabelasını belirli ücret karşılığında alırsın ya öyle diyim sana abi ;D

kral bi markanın tabelasını belirli ücret karşılığında alırsın ya öyle diyim sana abi ;D


Hımm anladım ama bu öyle değil. Mado dondurmaları araşdan getirip satıyor. İstanbul veya başka bir şehirde üretim yapmıyor ;)

kral bi markanın tabelasını belirli ücret karşılığında alırsın ya öyle diyim sana abi ;D

franchising demek istiyorsun muhterem :)

franchising demek istiyorsun muhterem :)
ula demez olaydım ;D

He :) vejeteryansın et yeniyorsun diye herhalde :)
Yoksa mis gibi etli salata :)
:Vvalla ALllahım sen eti ottan uzak tut ne diyim tek yediğim ot ondanda olcağım:w:inek gibi oldu biraz ama neyse:w:

ula demez olaydım ;D
:w: hakkaten..

:Vvalla ALllahım sen eti ottan uzak tut ne diyim tek yediğim ot ondanda olcağım:w:inek gibi oldu biraz ama neyse:w:
şimdi bi kuzu çevirme olucaktı burda ;D;D

off kuzunun yanında bende soslu kanat yaparım size...
çok iyi anlarım pişirmesinden....

şimdi bi kuzu çevirme olucaktı burda ;D;D

of of...
bi süt kuzusu varya ot kokulu böyle ;D

Ne dondurmaymış kebaplara kadar geldi konuşma ((:

Ne dondurmaymış kebaplara kadar geldi konuşma ((:


Dur daha karpuz kesilecek...

Dur daha karpuz kesilecek...

Çay beklerdim arkasına ;ı:;D

Sohbetler buradan; http://www.akpartiforum.com/en-uzun-sohbet-basligi-t45446p1594.html