Siyaset Forum

Siyaset Forum (https://www.siyasetforum.com.tr/index.php)
-   Anadolu Kültürleri (https://www.siyasetforum.com.tr/forumdisplay.php?f=463)
-   -   Konyalının İftar sofrasına buyrun ... (https://www.siyasetforum.com.tr/showthread.php?t=152734)

OTTOMAN 08-10-2011 00:07

Alıntı:

mErvE.G. Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 930599)
ama şunu anlamadım ,bu ne yemeği acaba?
http://www.bayaneli.com/yonet/up/img0249ym7bu0_M4R.jpg

Muhlama-Mıhlama-Kuymak değil mi bu :neki:

Mavera 08-10-2011 00:08

tam kuymak degil muhlama oluyor bu kuymak biraz daha misir unundan olur.. arkadaslar yemeyenler, yemeli özellikle kahvaltida bire bir..
misir unu, trabzona has eski peynir ve tereyagindan olusan bu yemek tatmaya deger..

mErvE.G. 08-10-2011 00:09

Alıntı:

AKıncı 34 Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 930601)
kuymak...

hımm ararştıraym bi nasıl yapılır yenecek bişeye benziyor ama:)
çok yağlı gibi..;)

OTTOMAN 08-10-2011 00:11

Kuymak ( Muhlama,Mıhlama) nasıl yapılır? İşte tarifi ;D

Mavera 08-10-2011 00:14

Alıntı:

mErvE.G. Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 930606)
hımm ararştıraym bi nasıl yapılır yenecek bişeye benziyor ama:)
çok yağlı gibi..;)

o halis tereyagidir ki isterseniz yaginizi, kendiniz ayarlayabiliyorsunuz

mErvE.G. 08-10-2011 00:17

Alıntı:

OTTOMAN Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 930610)

sağol ottoman:) baktım, benim yapacağım iş değil, anladım;D
üzüm, karpuz peynir,ekmeğe devam..:)

Özgür Çağrı 08-10-2011 00:24

kuymağı biz aydere çıkarken çamlıhemşinde yedik ama söylerken yağını az attırın yoksa kuymak yerine yağ yiyebilirsiniz.
Lezzeti çok güzel ama epey ağır :)

mErvE.G. 08-10-2011 00:27

Alıntı:

Mavera Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 930611)
o halis tereyagidir ki isterseniz yaginizi, kendiniz ayarlayabiliyorsunuz

evet halis tereyağı olduğu çok belli,
gayet güzel bir yemeğe benziyor,ismide değişik, birgün belki tadarız inşallah..;)

Ruh-i zar 08-10-2011 04:03

Furkan sizin o Konya düğünlerinde yaptığınız etli pilava var ya hani.
Hani şu deniz altı yapıyosunuz birde :/
Onun üzerine yemek tanımıyorum..
Evde yapınca aynı olmuyo nedense:/

Özgür Çağrı 08-10-2011 04:14

konya düğünlerini hiç sevmem

etli pilav kısmı güzeldir

yayla çorbası

etli pilav

helva

tekrar bamya çorbası

zerde

:)


All times are GMT +3. The time now is 12:14.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Siyaset Forum 2007-2025