"Et pahalı" diyenlerin gerçek niyeti
 

Türkiye`de günlerdir kamuoyu oluşturulmaya çalışılıyor. `Et fiyatları yüksek` deniyor.


Kesime giden eşeklerin ele geçirildiği haberleri yapılıyor. Et yiyemeyen vatandaşın feryatlarına yer veriliyor...

Et ithalatının önü açılmaya çalışılıyor.

Oysa, sanılanın aksine Türkiye`deki et fiyatları yüksek değil. Karkas fiyatlarına bakıldığında Avrupa ile aynı.

Büyükbaş hayvanın bizdeki karkas fiyatı 14- 15 lira. Biz 15 liradan hesap edelim. Yüzde 17`sinin de kemik olduğunu düşünelim. Kemiksiz etin maliyeti 17.2 lira olur. Buna yüzde 8 de KDV ilave edelim. Demek ki kasaba dana etinin maliyeti 18.5 lira civarında. Haydi, 19 lira diyelim.

Bu ete marketlerde 35-40 lira etiket konuluyor.

Üreticiden ve mezbahadan çıktıktan sonra fiyatlar yüzde 100`ün üzerinde artıyor. Demek ki, aracıların elde ettiği vurgun büyük!

***

Bizdeki et fiyatları Avrupa ile aynı, ama oralarda bedavaya da et var. Avrupalılar, sadece taze dana eti yiyorlar. Orada sürüden çıkmış, yaşlanmış inekler ya imha ediliyor ya da kediköpek mamasında kullanılıyor.

Avrupalılar, imha masrafından kurtulmak için bu etleri birkaç cent`e bile satsalar, bayram edecek durumdalar. Eğer Avrupa`dan ithalatın önü açılırsa, oların kedi-köpek maması yaptıkları ya da toprağa gömdükleri etleri biz soframıza koyacağız.

Şimdi sıkı durun, çok daha büyük bir tehlike ile karşı karşıyayız...

Sanıldığı gibi Türkiye`ye et ithalatı yasak değil, serbest. Avustralya ve Uruguay gibi hastalıktan ari ülkelerden hem canlı hayvan, hem de et getirilebilir.

Kısıtlama, deli dana gibi hastalıkların görüldüğü ülkelerle ilgili. İthalat lobisi, o ülkelerden et getirmek için uğraşıyor.

Türkiye, dünyadaki hastalıktan ari sayılı ülkelerden biri. Eğer, geçmişte hastalık görünen ülkelerden ithalat serbest bırakılırsa, biz bu konumumuzu kaybedeceğiz. Ayrıca, ithalat sırasında ülkemize hastalık gelmesi ve vatandaşın büyük bir tehlike ile karşı karşıya kalma tehlikesi de cabası.

Tabii ki bütün bunları kamuoyu bilmiyor.

İnsanımız, `Kırmızı et fiyatı çok pahalı, piyasayı dengelemek için ithalat serbest bırakılmalı` söylemleriyle yönlendirilmeye çalışılıyor!

***

İşin içinde bir başka iş var ki, tam bir skandal...

Et ve Balık Kurumu, yıllar önce TMO ve Süt Endüstrisi Kurumu gibi, hem üreticiyi, hem de tüketiciyi korumak için kurulmuş bir kurum. Bunların piyasayı düzenleyici görevleri vardı.

Şimdi bu misyon unutuldu.

Et ve Balık Kurumu, özellikle askeriyenin ihalelerine girdi. Bugünkü fiyatların çok altında teklifler verdi. Eğer ithalatın önü açılmazsa, zarar etme tehlikesi ile karşı karşıya. Et işleyen bazı büyük firmaların da durumu aynı. Dışarıdan ucuza et getiremezlerse büyük sıkıntıya girecekler.

Durum bu olunca onlar da ithalat lobisinin yanında yer alıyorlar.

Türkiye`deki yerli üretici sıkıntıya girecekmiş, Türkiye, Avrupa`nın et çöplüğüne dönecekmiş, kimin umurunda!

***

Doğru, bizim ülkemizde ette sıkıntı var ve market fiyatları oldukça yüksek.

Ancak, bu sıkıntı üreticiden değil, piyasanın düzensizliğinden ve aradaki vurgunculardan kaynaklanıyor. Sorunun ithalatla çözülmeye çalışılması yanlış. Ayrıca, hayvancılığımızda yaşanan 2008 krizinin sebebi de Türkiye`ye giren serbest ve kaçak süt tozları.

O günlerde uyardık, `Yapmayın, etmeyin` dedik. Haklı çıktık. Süt inekçiliği bu şekilde öldürüldü. Binlerce hayvan kesilince, iç piyasa alabildiğine daraldı.

Şimdi de aynı hata ile karşı karşıyayız.

Piyasayı düzenlemek yerine Avrupa`dan et ithalatı serbest bırakılırsa, gelecekte daha büyük bir kriz içine gireceğiz. Belki bazıları iyi para kazanıp ceplerini dolduracak, ama bunun bedelini yine üretici ile tüketici ödeyecek!


Emin Pazarcı/Takvim

belkide insanların ete olan taleplerini azaltıp üreticilerinde fiyatları artırmalarını bekliyorlardır

Et pahalı ama, bunu söylemek yani gerceği teslim etmek de gerekir.

Takvim gazetesi ne de olsa AKP yandaşlığı ve yalakalığı yapacakya gayet normaldir böyle haberler olması. Daha durunçeşitli hayvan eti yeme konusun da uzakdoğu ülkelerini bile geçecegımız zamanlar gelecek bu AKP yuzunden

Görende sizin zihniyetinizi iktidar olduğu dönemlerdeki tek parti asrı bolluk içerisinde geçmiş sanır milleti açlıktan kırdığınız yetmiyordu insanların dinine müdahale ettiniz , size bir daha bu millet fırsat verirmi Atatürkün dediği gibi sizin gibi zihinlerin nerde olursa olsun görüldüğü zaman başı ezilmeli , topluma kirli virüs dağıtan kenelerden farkınız yok

ZATEN türkiyede ne zaman havalar kötü gitse sebze meyva fiyatları marketlerde aratar ama koyluden alınan fiyat degişmez :D

şimdi burayamı geldin hoşgeldin :)

ZATEN türkiyede ne zaman havalar kötü gitse sebze meyva fiyatları marketlerde aratar ama koyluden alınan fiyat degişmez :D

Demişsin sen herhalde ecevit amanında yaşadığını sanıyorsun ki rahmetli ecevit öksürse borsa doviz tavan yapıyordu hersey zamlanırdı. ben burda et fiyatlarındaki spekulasyondan bahsetmişim sen yine saçmalayıp sözü markete meyve sebzeye getirmişsin :)

(: hayvan yetiştiricisiyiz.. (: evet et pahalı diyemiyoruz.. Hamdolsun Ya Rabbi..

Et pahalı değilmiş, neden? Avrupa Birliği ülkeleriyle aynıymış fiyat. Be hey yazar, karşılaştırsana ya madem milli gelirleri de Avrupa Birliği ile?
Evet, et gerçekten pahalı. Fakat bu konuda yazara katılıyorum, et fiyatını arttıranlar, aracılardır. Elden ele geçe geçe fiyat sürekli artıyor, hükümetin yapmak istediği de ürünlerin direkt olarak üreticiden satıcıya aktarılması. İnşallah tez elden başarılı olur, Allah yardımcıları olsun.

işinize gelmeyince saçmalıyorum.

Et pahalı arkadaş gerçek niyetim ne bilmiyorum ama et pahalı:)

Evvelki gün ankaranın bir köyüne gittik, köyde etin kilosuna 20 lira diyorlar.

Almadan geldik.

et pahalı arkadaş pa ha lı!!

ben bu yazılanlardan anlamam pahalı mı pahalı...yiyebiliyor muyuz HAYIR.. O kadar...avrupada kişi başı ne kadar et tüketiliyor tr de ne kadar?insaflı olan bunu bi düşünür...

Bu konuda uzman birisi olarak herhalde cevap verebilirim!.. neden uzmanim dersen Türkiyede ailem hayvan yetistiriciligiyle ugrasiyor kendimde avrupa da ikamet ediyorum..
Simdi avrupada ucuz denilen et "domuz eti"dir.. Domuz üretimi rahat daha dogrusu domuz dogurgan bir hayvan oldugundan verimli oldugu icin, masraflari az oldugu icin domuz etinin fiyati ucuzdur ancak Normal dana etinin fiyati türkiyeyle, burasi arasinda öyle dudak ucurtacak bir farkta degildir kaldiki türkiye de bile bölgelere göre bu farkliliklar mevcuttur hatta avrupada bile mevcuttur..
mesela hollanda da et fiyatlari düsükken, biraz daha iclere gidersek fiyatlarda artis oluyor..
yani bu konuda bile hükümete gönderme yapmak izanla izah edilemez!

Evet domuz eti avrupada ucuz ama altarnatifi olduğundan domuz eti haricinde ki ürünler şuan türkiye piyasasından düşük.Buişin tek sorumlusu 80 yıldır hiç çalışmayan, çalıştığını zanneden çırpındıkça da batan bir tarım bakanlığı.Bir çok alt birimi olduğu halde ceviz kabuğunu doldurmayan işleri insanların önüne sürerek sadece var olduğunu hissettiriyor.Onun ötesinde almış olduğu kararlar ile çiftçiyi sıkboğaz edip üretimimin önünde set vurmaktan başka bir iş yapmıyor.Bakın bütün bakanlıkların çalışma sistemine ne denli olumlu ve isabetli kararlar alındığını göreceksiniz.Şu an tarım bakanlığı lay lay lom tabi çiftçi de enflasyonu düşürmek için uğraşıyor.Malı para etmiyor,borçlanıyor traktörünü takla attırıyor ki cebine para girsin bizim tarım bakanımızda çıkıyor diyorki çiftçi kazanıyor traktör değiştiriyor.Uzaktan davulun sesi kulaklarına hoş geliyor olsa gerek ki bunları göremiyor.İnin insanların arasına da halkın nabzını tutun, çifçinin sıkıntılarını görerek hareket edinki çözüm yolları arayın yoksa tarım sektörü 5,10 yıla kalmaz biter.Belki de avrupanın isteği de budur...

Büyükler için ,özellikle az hareket eden kişilere fazla tavsiye edilmez ,fakat tamamen de terk edilmez.Ayda 4-5 kere olmak üzere o günkü ptotein ve bir takım değerlerin ihtiyacı sadece et den karşılanabilir.
Fakat ille de çocukların yemesi gereken bir besin kaynağıdır.İçin de bulunan bol miktardaki çinko ve b vitamini türlerinin bulunması nedeniyle çocukların zeka ve bellek gelişimi açısından önemli değer olan etin ne yazık ki şu an daki gelir düzeyine ve piyasa şartlarına göre evlere girmesi oldukça zorlaşıyor.
Belki ilginç gelebilir ama, ben hükümetin yerinde olsam sadece çocuklara yönelik en az 18 yaşına kadar etin fiyatını en az yarı yarıya düşük verirdim ya da bir şekilde verdirilmesini sağlardım.
Aynı indirimli öğrenci bileti gibi.
Bilmem anlatabildim mi?
Bu şekilde minik kardeşlerimiz bu değerli besinden mahrum kalmamış olurdu.

evet ama avrupa komunist sistemle yönetilmiyor o acidan bunuda sakin komunizme baglama!..
gerci komunizmde marabin ne haddine et yemek aga eti yiyecek, marabalar kemikleri yalayacak!..
neden herseyi avrupayla karsilastiriyoruz ki türkiyenin gelir düzeyi bellidir ve kalkinmakta olan bir ülkedir ayrica avrupanin ekonomisi her gecen gün geri gidiyor buna karsin türk ekonomisi kendini devamli büyütüyor..
10 yil sonra aradaki büyük ucurum, minumuma inecekdir!

Şu çiftçinin zor durumunu biri bana anlatsın yahu.. karadeniz bölgesi olarak diyorum..
Taş atıp kolun yorulmuyor çay bitkisinde.. yaş çayın kilosu 900 bin.. geçimi sırf çay olan tanıdıklarım var ve gayet memnunlar hayatlarından.. ayrıca çay çiftçisi olmak sadece 3 aylıktır.. 3 ayda parayı koparıyorsun 9 ay yiyorsun..

Fındık işine gelince sadece bir ay fındık hiçbir zahmeti yok sadece 1 ay toplaması kurutması felan var ve şu aralar fındığın da parası iyi.. Fındık ile geçinen arkadaşlar 11 ay ne yapıyorsunuz?

yahu öyle adamlar var ki ben diyor çaydan geçiniyorum senede 30 ton çay kırıp veriyorlar 4 ay çalışıp 30 milyarı 12 ayda yiyor sorunu yok..

Karadeniz bölgesi üretme konusunda sıkıntılı.. işlenebilir toprak yok.. makineli sistem hiç yok çogu fındık fiyatları dışında memnun da diger bölgelerde olanlar nasıl memnun degil.. her çeşit bitki oluyor.. makine sistemi var ama nasıl sonuç yok???

Kedi köpek yiyorlar yaa aa et tabi yeniliyor.. Türkiye'de et olarak domuz eti kedi köpek eti yenmedigi için et fiyatları diger ulkelere oranla fazladır neden mi (:

Domuz bi seferde 10 tane yavru yaparken inek 1 tane yapar..

ve daha nice şeyler var (:

Ama midem kalkıyor yemek yemedim (:

Kominisler kedi köpek domuz fark etmedigi için ne bulursa yiyorlar onun için inek eti pahalı (:

nedeni de açıktır ama!

işte böyle olunca da muhalefet doğal olarak bunu gündemde tutuyor. halkı düşündüklerinden değil, AK Partiyi acaba nereden vurabiliriz dediklerinden..

Erzurum- Kars bölgesi başta olmak üzere ülkemizin özellikle yüksek kesimlerinde büyükbaş hayvancılık yapılıyor. Sadece Erzurum-Kars bölgesinin büyüklüğü Hollanda'dan, Danimarka'dan daha büyük. Gel gör ki Danimarka Ortadoğuya milyarlarca dolarlık hayvansal ürün satabiliyor. Halbuki Erzurum'dan Suriye ve Irak'ın uzaklığı; İstanbul'dan Kayseri'ye olan uzaklıktan daha kısa. adam taaa İskandinavya'dan gelip etini, sütünü özellikle de peynirini satıyor biz ise sınırsız meralarımız olmasına rağmen, yüksek bir ülke olmamıza rağmen kendimize bile zor yetiyoruz.

Tarım ve Köy İşleri Bakanımızı bu konuda eleştirebiliriz. Doğu Karadeniz'de çaydan başka hiçbir şey üretilemiyor benim bildiğim. sadece rize'de turunçgil yetiştiriliyor. makineli tarım kullanılamıyor. ama Doğu Karadeniz oldukça yüksek bir bölüm. Türkiye'nin en geri kalmış bölümünden biri. Orda devletimizin desteğiyle Karadenizli kardeşlerimize hayvancılık teşvik edilmeli. Doğu Karadeniz'de onlarca, hatta ihraç düşünülerek yüzlerce hayvan çiftliği kurulabilir. hem et fiyatları düşer, hem de Ortadoğuya Danimarka değil biz hayvansal ürünler satabiliriz. zaten arapların da ilk tercihi danimarka değil türkiye olur.

(: orada terör yok ordakiler daga çıkmaz (: onun için yatırıma gerek yok diye düşünüyorum (:

Eleştiri burda Tarım ve Köy işleri Bakanına degil başbakan'a yapılmalı (:
Sorulmalı Neden Doguanadoluya gösterdiginiz yatırım önemini DoguKaradenize göstermiyorsunuz diye (:

bence Karadenize yatırım beklerken Doğuya yatırımı eleştirmek doğru değil. Ben bir doğulu olarak Karadenize yatırım yapılmasını istedim. Konu malesef dağa bayıra teröre geldi (:

Doğu anadoluda devlet eliyle gerçekleştirilen yatırım sayısı bir elin parmaklarını geçmez. aynı durum G.Anadolu içi de geçerli. ama bunun için sadece devleti eleştirmek haksızlık olur. Çünkü doğudan da yüzlerce, binlerce oldukça varlıklı, zengin kişiler çıkıyor. Doğunun bağrından kopup gelmiş insanlar bile gidip yatırımını Batı'ya yapıyorsa biraz da kendimizi eleştirmeliyiz. birkaç yıl öncesine kadar devletin teşvik vermemesini eleştiren Batıda yatırım yapan Doğulu işadamlarının önünde artık mazeret de kalmadı. teşvik yasaları çıkmasına rağmen elle tutulur, gözle görülür bir yatırım yok ortada. Aynı şekilde Doğu Karadenizli hiç mi işadamı yok? Onlar kendi memleketlerine değil de İstanbul'a Ankaraya İzmit'e Bursaya yatırım yapacaklarına kendi bölgelerine en azından hayvancılık alanında yatırım yapabilirler.

kıtlık herzaman iyi bişeytir. (yani satıcı açısından)
eger bir mal kıtlaşırsa yada yapay olarak kıtlaştırılırsa fiyatı tavan yapar buda karın artmasını saglar ornek elmas en nadir bulunan şey oldugu içni degerlidir.
ama bir gun 10 kat fazla elmas uretilse işte ozaman fiyatlar duser buda arz-talep denklemi için olumsuz bişeydir.

Sagolsun Dünya göz hastanesinin sahibi başta olmak üzre büyük yatırımlar var Allah razı olsun hepsinden.. Trabzon insanının tutuculugu zaten biliniyor olmalı.. Trabzon'da işsizlik olduguna inanmıyorum.. tanıdıgım en niteliksiz işçi bile şuan rusya'da enka firmasında çalışıyor.. İşsizlik Büyük şehirler dışında yok.. eger var diyorsalar bu bunun adı üşengeçliktir..

Konumuz et fiyatları ama anlamadım şey şu??

Hayvancılıkta adamlar nasıl bi yatırım yapabilirler merak ediyorum (:

mandıramı kuracaklar.. bence devlet kişileri desteklemeli.. Hayvancılık destekleniyor ama destek yeterli değil.. tamam herşey devletten beklenmemeli ama devlette birseyler yapmalı..

traktoru olmayan koyluye çok cuzzi paraya traktor kiralanabilir mesela.

Dogu karadenizde Traktör (: sen burda takılacagına git az cografya oku abi yaa (: