[Garibüzzaman]

Migros, Tansaş, Kipa, Real bu ulusalcı, tekelci firmalar piyasaya sunmuş oldukları parekende ürünlerin analizlerini kendileri yaptırıyor. Eğer bir firmanın ürünlerini parekendeye sunacakları zaman kendi yan kuruluşlarına denetimlerin yaptırım, ( Kısaca gidin şu belgeyi alın ondan denetimden geçin o belgeyi veren her ne kadar saygın bir firma da olsa da yine kendi kurmuş oldukları firma ) satışa sunulan ürünleri analizden geçirip piyasaya sunuyorlar.

Şu an itibari ile bu firmalarda parekendeye sunulan ürünlerde helal gıda sertifikası mutlaka olmalı diye bir argüman kimsenin önüne sunulmuyor. Belki kısa bir zaman sonra gerekli görülebilir.

Bu belgeyi veren kuruluş da incelediğim kadarıyla ticari bir firma ve kâr amacı güden bir kuruluş. Kısa bir süre sonra ilke ve prensiplerinden taviz verileceği görüşündeyim.

ISO belgesi yakın bir zaman içerisinde firmaların almakta bir hayli zorlandıkları tabiri caizse göbeklerini çatlatan, personel eğitim vermek için mesai saatlerini bu belgeye almak için ziyan ettiklerini biliyorum. Fakat şu an her firmanın rahatlıkla alabiliyor.. ISO'nun aşılmaz duvarları yıkıldı ve sadece kâr amaçlı verilen bir belge....

Kısaca eğer piyasada bu sertifikanın zorunluluğu doğar ise, çoğu gıda firmasının bu belgeyi çok rahat bir şekilde alacağı görüşündeyim...